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MICRO HUERTAS FAMILIARES HIDROPONIA FAMILIAR

El empobrecimiento acelerado y creciente que vive más del 50 % de la población del mundo, pero con especial referencia los países Latinoamericanos, a pesar del esfuerzo de prestigiosas organzaciones y gobiernos que diseñan, financian y ejecutan planes para reducirla a la mitad antes del 2015, hacen que todas las alternativas que se puedan idear y promover para ayudar a los más pobres, sean válidas.

Tienen notable validez aquellas que contribuyen a la producción pronta de alimentos limpios, nutritivos y abundantes. Esa es la razón que nos ha estimulado a presentar esta publciación sobre Micro Huertas Familiares a los (as) Ingenieros (as) agrónomos, tecnólogos (as) agrícolas, profesionales de las ciencias de la salud, los (as) Jefes de Familia y a las instituciones interesadas en promover, enseñar a producir o producir comida sana, utilizando pequeños espacios, tiempo libre, muchos materiales reciclados, en condiciones climáticas con frecuencia no aptas para la producción de hortalizas, plantas medicinales, aromáticas y ornamentales, para el consumo familiar y para vender.

Todas (os) encontrarán en este libro una fácil y actualizada orientación. En 11 capítulos y 9 anexos, a lo largo de 290 páginas, encontrarán fotografías llenas de detalles, (que recomendamos mirar con mucho detenimiento); y recomendaciones sencillas que les permitirán, en casi cualquier lugar de la tierra, aprender a producir parte importante de sus alimentos, y con un poco de organización, tambien a generar ingresos para fortalecer la economía del hogar. Con ellos, se puede abrir una luz de esperanza mientras las políticas de los gobiernos bien intencionados hacia sus ciudadanos y de la comunidad internacional, encuentran mejores espacios sociales, económicos y políticos para lograr una distribución más justa de la riqueza, que haga posible, que más de 820 millones pobladores del mundo pobre accedan por lo menos, al alimento diario.

Para consultas, comentarios y sugerencias, favor dirigirse a: cesarmarulanda51@hotmail.com

A continuación encontrará el contenido de la publicación:

                            INTRODUCCION19
                            CAPITULO 1 ASPECTOS GENERALES37
                            Principales Beneficiarios40
                            La mujer y la Hidroponía Familiar42
                            Factores que limitan el desarrollo de la Hidroponia Familiar48
                            CAPITULO 2 ASPECTOS SOCIO ECONÓMICOS51
                            Beneficios que aporta a la familia51
                            Rentabilidad de la Hidroponía Simplificada 52
                            Costos de producción (anexo 1)55
                            - De instalación de la huerta 55
                            - De funcionamiento55
                            CAPITULO 3 LA MICRO HUERTA FAMILIAR57
                            Cultivos que se pueden sembrar57
                            Ubicación60
                            Dimensiones de las Micro Huertas&60
                            CAPITULO 4 CONTENEDORES63
                            Tipos64
                            CAJAS O CAMAS DE CULTIVO64
                            Dimensiones64
                            - Forrado67
                            - Drenaje72
                            BOLSAS PLÁSTICAS LARGAS (Chorizos)74
                            - Trazado de los hoyos76
                            - Apertura de los hoyos77
                            - Llenado de las bolsas
                            LLANTAS VIEJAS80
                            - Cómo se abren80
                            - Llenado con substrato 82
                            - Ubicación: 84
                            CANALES DE GUADUA O BAMBU84
                            OTROS EJEMPLOS DE CONTENEDORES86
                            CAPITULO 5 LOS SUBSTRATOS89
                            Substratos sólidos 89
                            - Características que deben tener89
                            - De naturaleza orgánica90
                            - De naturaleza inorgánica92
                            - Mezclas de substratos94
                            Medio líquido 96
                            CAPITULO 6 MÉTODOS SIEMBRA DE SEMILLAS99
                            Siembra directa99
                            Siembra por transplante100
                            Almácigos o germinadores y micro semilleros101
                            - Germinadores convencionales 103
                            Post almácigos o aceleradores de crecimiento106
                            CAPITULO 7 SISTEMAS DE CULTIVO 111
                            En medio sólido111
                            En medio líquido111
                            - Reposición de agua 113
                            Técnica de Flujo Laminar, NFT115
                            CAPITULO 8 MANEJO DE CULTIVOS117
                            Sistema de substratos sólidos 117
                            - Escardas117
                            - Eliminación de raíces y reposición de substrato118
                            - Aireación en el sistema de raíz flotante118
                            - Tutorado119
                            - Podas120
                            CAPITULO 9 NUTRICIÓN HIDROPÓNICA123
                            Elementos mayores o macro elementos123
                            Elementos Secundarios y Menores124
                            RECOMENDACIONES PARA FORMULAR NUTRIENTES125
                            1. ELEMENTOS NECESARIOS125
                            2. NUTRIENTE MAYOR126
                            3. NUTRIENTE MENOR129
                            LA CORRECTA UTILIZACION DE NUTRIENTES HIDROPONICOS
                            MODO DE EMPLEO130
                            DOSIFICACIÓN GENERAL131
                            En sustratos sólidos131
                            Cantidades, horas y frecuencias de apliciación131
                            En Sistema Flotante133
                            Reposición de agua en los cultivos flotantes134
                            PROBLEMAS CAUSADOS POR DEFICIENCIAS Y EXCESOS136
                            Principios básicos de Nutrición Vegetal138
                            Composición de los alimentos de las plantas139
                            Funciones principales de los elementos, síntomas de Deficiencias y toxicidad140
                            Elementos Mayores140
                            Elementos Secundarios150
                            Elementos Menores158
                            Medidas generales de control de las deficiencias170
                            CAPITULO 10. PRINCIPALES PLAGAS Y SU MANEJO174
                            Los insectos174
                            - Cortadores de raíce174
                            - Comedores o masticadores de follaje175
                            - Barrenadores de tallos y de frutos178
                            - Los Minadores o Tatuadores180
                            - Chupadores de savia, los pulgones o Afidos181
                            - La Mosca Blanca183
                            Arañitas o Acaros189
                            Los Moluscos (Caracoles y babosas)191
                            Los Nemátodos192
                            Las aves y pájaros194
                            Manejo general de las plagas, Insectos Benéficos194
                            Métodos no convencionales para manejo de plagas196
                            - Banderas de plástico untadas de aceite196
                            - Trampas de luz 197
                            - Espanta pájaros, solarización y escardas199
                            INSECTICIDAS NATURALES A BASE DE ALGUNAS PLANTAS201
                            1. NIM (Azadiracta indica)203
                            2. AJÍ PICANTE 204
                            3. EUCALIPTO204
                            4. MADERO NEGRO O MATA RATÓN205
                            5. PARAISO205
                            6. CEBOLLA206
                            7. PAPAYA207
                            8. FLOR DE SAN DIEGO O FLOR DE MUERTO (FLOR AMARILLA)207
                            9. CENIZA208
                            10. LECHE DE VACA208
                            11. AGUA SALADA209
                            12. TABACO209
                            Procedimiento general para preparar y utilizar extractos de plantas210
                            VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE LOS INSECTICIDAS211
                            CAPITULO 11 CUBIERTAS PLÁSTICAS215
                            Tipos de cubiertas plásticas220
                            Materiales222
                            Dimensiones recomendadas224
                            Plástico con UVA226
                            Malla contra insectos228
                            Contenedores más utilizados231
                            Construcción232
                            Cuidados en construcción y manejo de la estructura236
                            Instalación del sistema de riego236
                            Cultivos recomendados237
                            - Tomate237
                            - Pimentón 239
                            BIBLIOGRAFÍA 242

                            Cost: $15.00

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                            Revised: 1 January 2005
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